
Internet en general y las RRSS en particular están llenas de información sobre alimentación. Tanta, que a veces el ruido no permite discernir entre lo que es información veraz, lo que es marketing y lo que es publicidad engañosa. Promover la capacidad de análisis y de verificación es crucial para que las personas jóvenes tomen mejores decisiones de consumo pero sobre todo, de salud. Elaborar una guía básica de nutrición para saber diferenciar que es información veraz y qué no será el reto de los jóvenes que elijan esta temática.