Mentiras sobre nutrición​

Internet en general y las RRSS en particular están llenas de información sobre alimentación. Tanta, que a veces el ruido no permite discernir entre lo que es información veraz, lo que es marketing y lo que es publicidad engañosa.  Promover la capacidad de análisis y de verificación es crucial para que las personas jóvenes tomen mejores decisiones de consumo pero sobre todo, de salud. Elaborar una guía básica de nutrición para saber diferenciar que es información veraz y qué no será el reto de los jóvenes que elijan esta temática.

EXPERTOS

Cristina Ribes

Profesional con más de 20 años de experiencia en entidades sin ánimo de lucro de ámbito internacional principalmente centradas en infancia. Actualmente Directora general de la Fundación Gasol en Europa, cuya misión es reducir la obesidad infantil.